Köy tavuğu yetiştiriciliği, hem doğal yumurta üretimi hem de organik et temini açısından oldukça kârlı bir girişimdir. Son yıllarda artan organik gıda talebi, köy tavuğu yetiştiriciliğini daha popüler hale getirmiştir. Ancak bu işe başlamadan önce maliyetleri detaylı bir şekilde hesaplamak gerekmektedir. 2025 yılı itibarıyla köy tavuğu yetiştiriciliği için gereken harcamalar, yem, kümes kurulumu, civciv temini ve bakım giderleri gibi çeşitli kalemlere ayrılmaktadır. Bu yazımızda, köy tavuğu yetiştiriciliğinin maliyetlerini ayrıntılı bir şekilde ele alacağız.
Köy Tavuğu Yetiştiriciliği Maliyeti
Köy tavuğu yetiştiriciliğine başlarken yapılması gereken temel harcamalar arasında kümes inşası, yem temini ve civciv satın alımı yer almaktadır. 2025 yılı itibarıyla başlangıç maliyetleri, bölgesel fiyat farklılıklarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Kümes Kurulum Maliyeti
Kümes, tavukların sağlıklı bir şekilde büyümesi için en önemli faktörlerden biridir. Kümesin dayanıklı, havalandırmalı ve yalıtımlı olması gerekmektedir. Ortalama 100 tavuk kapasiteli bir kümes için temel kurulum maliyeti 15.000 - 25.000 TL arasında değişmektedir. Eğer prefabrik bir kümes tercih edilirse maliyet 30.000 TL’ye kadar çıkabilir.
Civciv ve Tavuk Temin Maliyeti
Köy tavuğu yetiştiriciliği için başlangıçta civciv almak daha uygun maliyetlidir. 2025 yılı itibarıyla bir adet köy tavuğu civcivi fiyatı 30 - 50 TL arasında değişmektedir. Eğer doğrudan yumurta veren tavuk almak istenirse, 6 aylık köy tavuğu fiyatı 250 - 350 TL arasında olmaktadır. 100 tavukluk bir sürü için civciv alındığında maliyet 3.000 - 5.000 TL arasında olurken, doğrudan tavuk alımı durumunda maliyet 25.000 - 35.000 TL'yi bulabilir.
Yem ve Beslenme Maliyeti
Tavukların sağlıklı bir şekilde büyüyebilmesi ve verimli yumurta üretimi yapabilmesi için kaliteli yem tüketmesi gerekmektedir. Günlük bir tavuğun ortalama yem tüketimi 100 - 150 gramdır. 100 tavuk için aylık yem tüketimi yaklaşık 300 - 450 kg civarındadır. 2025 yılı itibarıyla organik yem fiyatları kilogram başına 15 - 25 TL arasında değişmektedir. Aylık yem maliyeti 4.500 - 11.250 TL arasında olurken, yıllık yem gideri ise 54.000 - 135.000 TL’ye kadar çıkabilmektedir.
Köy Tavuğu Yetiştiriciliğinde İşletme Giderleri
Başlangıç maliyetlerinin yanı sıra, köy tavuğu yetiştiriciliğinde devam eden işletme giderleri de bulunmaktadır. Bunlar arasında veteriner hizmetleri, su ve elektrik giderleri ile ekipman maliyetleri yer almaktadır.
Veteriner ve Aşılama Maliyetleri
Tavukların sağlıklı olması ve hastalıklardan korunması için düzenli veteriner kontrolleri ve aşılama yapılması gerekmektedir. Yıllık veteriner ve ilaç giderleri, sürünün büyüklüğüne bağlı olarak 5.000 - 15.000 TL arasında değişebilir.
Su ve Elektrik Giderleri
Kümeste su otomasyon sistemleri ve aydınlatma için elektrik tüketimi olacaktır. Aylık su ve elektrik maliyeti 1.500 - 3.000 TL arasında değişmektedir. Yıllık toplam maliyet ise 18.000 - 36.000 TL arasında olabilir.
Ekipman ve Bakım Giderleri
Yemlikler, suluklar, ısıtıcılar ve diğer ekipmanlar belirli aralıklarla yenilenmelidir. Bu giderler yıllık ortalama 10.000 - 20.000 TL arasında olmaktadır.
Köy Tavuğu Yetiştiriciliğinin Getirileri
Yetiştirilen köy tavuklarından elde edilen en büyük gelir kaynağı yumurta ve et satışıdır. 2025 yılı itibarıyla organik köy yumurtasının tanesi 5 - 8 TL arasında satılmaktadır. Günlük 100 tavuktan 70 - 80 yumurta alınabileceği düşünülürse, aylık ortalama 10.000 - 20.000 TL gelir elde edilebilir. Ayrıca kesim için yetiştirilen tavukların tanesi 400 - 600 TL arasında alıcı bulmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Köy tavuğu yetiştiriciliği ile ilgili en çok merak edilen soruların cevaplarını aşağıda bulabilirsiniz.
Köy tavuğu yetiştiriciliği kârlı mı?
Evet, köy tavuğu yetiştiriciliği, özellikle organik yumurta ve et talebinin yüksek olduğu yerlerde oldukça kârlı bir iş modelidir. Doğru yemleme, bakım ve pazarlama stratejileri ile düzenli gelir elde etmek mümkündür.
Köy tavuğu yetiştiriciliği için ne kadar sermaye gerekir?
100 tavuk ile başlamak isteyen biri için yaklaşık 50.000 - 100.000 TL arasında bir sermaye gereklidir. Bu rakam kümesin büyüklüğüne, yem tercihlerine ve diğer işletme giderlerine bağlı olarak değişebilir.
Köy tavuğu ne kadar sürede yumurta vermeye başlar?
Civciv olarak alınan köy tavukları genellikle 4 - 6 ay içinde yumurtlamaya başlar. İlk yumurtalar küçük olabilir, ancak birkaç hafta içinde tam verime ulaşırlar.
Günlük kaç yumurta alınabilir?
100 tavuktan günlük ortalama 70 - 80 yumurta alınabilir. Ancak bu rakam, tavukların yaşına, yem kalitesine ve hava şartlarına göre değişebilir.
Tavukları hastalıklardan korumak için ne yapılmalıdır?
Tavukların düzenli olarak aşılanması, hijyenik kümes koşullarında tutulması ve sağlıklı bir yem programı uygulanması gerekmektedir. Ayrıca veteriner kontrolleri ihmal edilmemelidir.
Köy tavuğu yetiştiriciliği için hangi yemler tercih edilmelidir?
Doğal tahıllar, arpa, mısır ve buğday içeren yemler tercih edilmelidir. Ayrıca protein bakımından zengin yemler, tavukların sağlıklı büyümesini destekler.
Küçük ölçekli köy tavuğu yetiştiriciliği yapılabilir mi?
Evet, 20 - 50 tavukla küçük ölçekli bir üretim yaparak hem ev ihtiyaçlarını karşılamak hem de yerel pazarda satış yapmak mümkündür.
Köy yumurtası nasıl pazarlanır?
Köy yumurtaları doğrudan çiftlikte, yerel pazarlar, marketler veya sosyal medya aracılığıyla satılabilir. Ayrıca restoranlar ve organik ürün satışı yapan işletmelerle anlaşmalar yapılabilir.
